Hayır, Joe Biden’ın iklim planı hamburgerleri bitki bazlı etle değiştirmeyecek

0
15

Yanlış söylentilere rağmen, Başkan Joe Biden sizi burgerlerinizi bitki bazlı et alternatifleriyle değiştirmeye zorlamayacak.

İmkansız Gıdalar

Geçtiğimiz birkaç gün içinde, bir avuç siyasetçi ve medya yorumcusu, Başkan Joe Biden’ın iklim değişikliği planının bir parçası olarak et tüketimini sınırlamayı planladığını söyledi. Bu doğru değil. Aslında, ne Biden ne de Beyaz Saray, et yemeyi kısıtlamanın veya Amerikalıların diyetlerini herhangi bir şekilde değiştirmenin planın bir parçası olduğunu belirtmedi.

Ancak bu, bazı Biden eleştirmenlerinin algılanan tehdit hakkında alevleri körüklemesini engellemedi.

Cuma günü, Donald Trump’ın eski ekonomi danışmanı Larry Kudlow, iklim planının Amerikalılara “bitki bazlı bira” (aka … bira) içmesini sağlayacak kadar ileri gideceğini söyledi. Gürcistanlı bir Cumhuriyetçi olan Temsilci Marjorie Taylor Greene, Pazar günkü tweet’inde Biden “The Hamburglar” adını verirken, Texas Valisi Greg Abbott, Fox News’ten, planın Amerikalıların diyetlerinden “kırmızı etin% 90’ını keseceğini” iddia ederek yanlış bilgi paylaştı. ve herkesi “ayda bir hamburger” ile sınırlandırın.

Bu asılsız bildirimler, geçtiğimiz hafta et tüketimi, bitki bazlı alternatifler ve iklim değişikliği hakkında hararetli yorumlara yol açtı. İşte kargaşa ve bitki bazlı et ikameleri konusundaki tartışmalar hakkında bilmeniz gereken her şey.

Söylenti nasıl başladı?

The Washington Post tarafından bu Pazartesi günü yayınlanan bir rapor, Biden’ın et alımını azalttığına dair yanlış iddiaları “Biden’in 2030 yılına kadar sera gazı emisyonlarını yarı yarıya azaltma hedefini gerçekleştirebilecek önlemler hakkında temelsiz spekülasyon yapan bir Daily Mail makalesine” dayandırıyor.

Bu makale, azaltılmış et tüketiminin sera gazı emisyonları üzerindeki etkisine dair 2020 Michigan Üniversitesi çalışmasına atıfta bulunuyor. Çalışma, Amerikalıların her birinin yılda 4 kilo kırmızı et yediği bir senaryodan bahsediyor ve The Daily Mail, bu önlemlerin “Joe’nun yeşil hedeflerine ulaşmak için gerekli olan şeyler olduğunu” söyleyen bir infografik yayınlayarak Biden’ın iklim planına yanlış bir şekilde bağlanıyor.

Akıştan süper kahramanlara, memlerden video oyunlarına kadar en harika haberlerle beyninizi eğlendirin.

Yanlış bilgi nasıl yayıldı?

Fox News daha sonra bu yanlış verileri aldı ve “Up In Your Grill: Biden’s Climate Requirements” adlı bir grafikte yayında paylaştı. Grafik, başkanın bireyleri yılda 4 pound etle sınırlayan, ayda bir burgere izin verilen ve diyetlerinden kırmızı etin% 90’ını kesmek zorunda bırakan planına dair asılsız iddiaları tekrarlıyor.

Gov. Abbott, grafiğin bir ekran görüntüsünü paylaşarak şöyle yazdı: “Teksas’ta olmayacak!”

Beyaz Saray, yorum talebine hemen yanıt vermedi.

Bunun bitki bazlı etle ne ilgisi var?

Tartışma yalanlardan kaynaklansa da, bitki temelli “et” ve iklim değişikliğini potansiyel olarak engellemedeki rolü hakkındaki tartışmaları teşvik etti. Çalışmalar, geleneksel etin bitki bazlı alternatiflerle değiştirilmesinin çevre için önemli faydalar sağlayabileceğini öne sürdü. Helsinki Üniversitesi’nden Hanna Tuomisto’nun 2018 tarihli bir makalesi, tüketim için inek ve koyun yetiştirmeye kıyasla et alternatifleriyle sera gazlarında potansiyel olarak büyük bir azalma olduğunu buldu.

Laboratuvar tarafından yaratılan popüler et alternatifleri Impossible Burger ve Impossible Pork’un yaratıcısı olan Impossible Foods, bitki bazlı etler yaratmanın “hayvanlardan elde edilen etten çok daha küçük bir çevresel ayak izine” sahip olduğunu ve yapmak için çok az toprak ve su gerektiğini söyledi. bu tür sahte ürünler.

Şirketler ayrıca laboratuvarda yetiştirilen ürünlerinin insanların kırmızı et alımını daha kolay azaltmasına yardımcı olabileceğini söylüyor. Eti kesen insanların yaptığı 2020 Gallup araştırması, çoğunluğun bunu sağlık nedenleriyle yaptığını, ardından çevre, gıda güvenliği ve son olarak hayvan refahı ile ilgili endişelerin geldiğini ortaya koydu.

Ancak Kudlow’unki gibi yorumlar, geleneksel etleri bitki bazlı etlerle değiştirmenin Amerikan değerlerini ve geleneklerini yok edeceği yönünde algılanan bir tehdidi yansıtıyor.

Kudlow, geçen hafta Fox Business şovunda “Şunu anlayın: Amerika et yemeyi bırakmalı, kümes hayvanları, balık, deniz ürünleri, yumurta, süt ürünleri ve hayvan bazlı yağları yemeyi bırakmalı” dedi. “Tamam, anladın mı? 4 Temmuz’da burger yok. Barbie’de biftek yok. Eminim Orta Amerika buna bayılacak. Şu Brüksel lahanalarını ızgara yapabilir misin?”

Bu tepki, bitki temelli alternatiflerin neyi temsil ettiğine dair ulusal ve genellikle politik olarak yönlendirilen bir bölünmeyi yansıtıyor. Bazıları onu başka (belki daha sürdürülebilir) bir gıda seçeneği olarak görürken, diğerleri bunu Amerikan ideallerine aykırı olan kültürel bir tehdit olarak görüyor. Pazartesi günkü bir Vox raporu, Gürcistanlı bir Demokrat olan Senatör Jon Ossoff’un 2020 kampanyası sırasında bir vegan burger restoranında yemek yediğinde, rakibi David Perdue’nin pastırma tabaklarının yanında kendi fotoğrafını tweet atarak yanıt verdiğini belirtti: “. @ossoff bitki burgerini alabilir, biz all-star spesiyalini alacağız. Senin tarafını seç, Georgia. “

Biden’in iklim politikaları et tüketimini ele almıyorsa, neyi ele alıyorlar?

Şimdiye kadar, Biden’in iklim politikaları, emisyonları 2005 seviyelerine kıyasla 2030 yılına kadar% 50 -% 52 azaltmayı içeriyor. Beyaz Saray, düşük emisyonlu otobüsleri finanse etmek ve elektrikli araç şarj istasyonlarına erişimi genişletmek gibi önlemlerle 2050 yılına kadar net sıfır emisyona ulaşmayı umduğunu söyledi. Başkanın Amerikan İş Planı, 2030 yılına kadar ABD genelinde 500.000 elektrikli araç şarj istasyonu inşa etmek için fon içeriyor ve yeni bir EV satın alırken satış noktası indirimleri çağrısında bulunuyor.

CEVAP VER

Lütfen yorumunuzu giriniz!
Lütfen isminizi buraya giriniz