Küresel bir F&B şirketi olmayı planlayan Endonezyalı bir bulut mutfağı girişimi olan Hangry, 13 milyon $ ‘lık Seri A’yı kapattı – TechCrunch

0
27

Küresel bir yiyecek ve içecek şirketi olmak isteyen Endonezyalı bir bulut mutfak girişimi olan Hangry, 13 milyon dolarlık A Serisi topladı. Tur, geri dönen yatırımcı Alpha JWC Ventures tarafından yönetildi ve Atlas Pacific Capital, Salt Ventures ve Heyokha Brothers’ın katılımını içeriyordu. . Diğer ülkelere girmeden önce, önümüzdeki iki yıl içinde, Endonezya’daki Hangry’nin ilk restoranlarının açılması da dahil olmak üzere, satış noktalarının sayısını artırmak için kullanılacak.

Alpha JWC ve Sequoia Capital’in Surge programından önceki 3 milyon $ ‘lık bir turla birlikte, Hangry’s Series A toplam fonunu 16 milyon $’ a çıkardı. Şu anda Greater Jakarta ve Bandung’da 34’ü 2020’de piyasaya sürülen yaklaşık 40 bulut mutfak işletiyor. Hangry, yemek yeme restoranları da dahil olmak üzere bu yıl toplam satış mağazalarını 120’nin üzerine çıkarmayı planlıyor.

2019 yılında Abraham Viktor, Robin Tan ve Andreas Resha tarafından kurulan Hangry, Endonezya’nın gelişen bulut mutfak endüstrisinin bir parçasıdır. Teknoloji devleri Grab ve Gojek, yiyecek dağıtım hizmetleriyle entegre olan bulut mutfak ağlarını işletiyorlar, alandaki diğer girişimler ise Everplate ve Yummy’yi içeriyor.

Hangry’nin kendisini diğerlerinden ayırmasının ana yollarından biri, restoranlara ve diğer üçüncü taraf müşterilere mutfak olanakları ve hizmetleri sağlamak yerine kendi markalarına odaklanmaktır. Hangry’nin şu anda Endonezya tavuk yemekleri (Ayam Koplo) ve Japon yemekleri (San Gyu) dahil olmak üzere porsiyon başına yaklaşık 15.000 ila 70.000 IDR’ye (veya yaklaşık 1 ila 6 ABD Doları) mal olan dört markası var. Yiyecekleri Hangry’nin kendi uygulamasının yanı sıra GrabFood, GoFood ve ShopeeFood üzerinden sipariş edilebilir.

CEO Viktor TechCrunch’a “Hangry’nin Endonezya’da kapsamlı bir bulut mutfak ağı geliştirdiği göz önüne alındığında, ağlarımızdan yararlanmak için doğal olarak diğer markaların ilgisini çekeceğiz” dedi. “Ancak, markalarımızın popülerliği Endonezya’da hızla arttığı ve potansiyellerini tam olarak gerçekleştirmek için ihtiyaç duydukları tüm mutfak kaynaklarına ihtiyaç duydukları için, odak noktamız markalarımızı büyütmek.”

Yiyecek teslimatları sağlamak, Hangry’nin COVID-19 kilitlenmeleri ve sosyal mesafe sırasında büyümesine yardımcı oldu, ancak on yıl içinde küresel bir marka olabilmek için birden fazla kanalda çalışması gerektiğini de sözlerine ekledi.

Viktor, “Bir gün yemek dahil tüm kanallarda müşterilere hizmet vermemiz gerekeceğini biliyorduk” dedi. “Önce teslimat işini yaparak zor yoldan başladık, yiyeceklerimizin müşterilerin evlerine ulaştığında da lezzetli olmasını sağlamak için çevremizdeki zorluklarla karşılaştık. Artık müşterilerimize restoran tesislerimizde hizmet vermeye hazır hissediyoruz. Yeme-içme konseptimiz, dağıtım kanallarında yaptığımız her şeyin bir uzantısıdır. “

Alpha JWC Ventures ortağı Eko Kurniadi bir basın açıklamasında, “1,5 yıl içinde, [Hangry] sayısız zevk ve kategoride birden fazla marka başlattı ve neredeyse hepsi birden çok platformda üstün derecelendirmelerle en çok satanlar listesinde, ürün-pazar uyumunun somut örneklerinde yer alıyor. Bu yalnızca bir başlangıç ​​ve büyümelerinin ülkedeki en iyi yerel yiyecek ve içecek markası olacağını şimdiden öngörebiliriz. “

CEVAP VER

Lütfen yorumunuzu giriniz!
Lütfen isminizi buraya giriniz