NASA, Mars’a giden astronotları nasıl besleyeceğini çözüyor

0
21

Astronot Scott Kelly, uzayda 520 günden fazla zaman geçirdi.

NASA

İnsanlar uzayda nasıl yemek yiyor? Uluslararası Uzay İstasyonu’ndaki (ISS) insanlar, gevşek bir Cuma gecesi boyunca patlamış mısır tavuğu için KFC’ye tam olarak giremezler. Ve en son kontrol ettiğimde Uber Eats, Mars’a teslimat yapmıyor.

Hangisi soruyu akla getiriyor: NASA, Mars’a potansiyel bir göreve giden astronotları nasıl beslemeyi planlıyor?

Editörlerin en çok seçtikleri

Bugünün en ilginç incelemeleri, haberleri ve videoları için CNET’e şimdi abone olun.

Sordun sevindim NASA’dan gıda bilimcileri Grace L Douglas, Sara R Zwart, Scott M Smith, geçtiğimiz günlerde The Journal of Nutrition’da konuyla ilgili ayrıntılara giren bir makale yayınladı. Henüz tüm cevaplara sahip değiller, ancak ana sorunları belirleme sürecindeler.

ISS’de, Astronotlar yiyeceklerinin% 20’sini seçerler. Kalan% 80, “paylaşılan, standart bir yiyecek setinden” geliyor. Bu yiyecekler, daha uzun süre saklanabilen yiyeceklerin yanı sıra taze meyve ve sebzeleri de getiren ikmal araçlarıyla getiriliyor. Bu tam anlamıyla bir Mars görevi için uçmayacak, bu yüzden işler daha zor olacak.

NASA’nın mevcut stratejisi, bir dizi temel ilkeye odaklanmak ve gıda stratejisini bunlar etrafında inşa etmek gibi görünüyor: Güvenlik, istikrar, lezzet, beslenme, kaynak minimalizasyonu, çeşitlilik, güvenilirlik ve kullanılabilirlik. Oluşturulan herhangi bir gıda sistemi, büyük olasılıkla yeni, yere hazır cihazlar gerektirecektir.

Görünüşe göre NASA bir dizi farklı sorunu çözecek. Açıkça bir gıda sisteminin güvenilir olması gerekir, aksi takdirde insanlar açlıktan ölebilir, ancak çeşitlilik bir dizi nedenden ötürü anahtardır – sadece beslenme açısından değil, gemideki mürettebatın psikolojik sağlığı için de önemlidir. Açık nedenlerden dolayı gemiye yiyecek getirilmesi gerekiyor, ancak NASA gemide yiyecek yetiştirmenin de gerekli olacağına inanıyor gibi görünüyor. Yine de, bu olduğunda, güvenilirliğinizi feda edersiniz. Ya yemek büyümeyi durdurursa?

Sorunun çözülmesine yardımcı olmak için NASA, “Derin Uzay Yemekleri Yarışması” ile 500.000 ABD Doları tutarında bir ödül teklif ediyor. Bu yıl Ocak ayında başlayacak olan NASA, astronotları uzun vadede beslemenin tüm sorunlarının üstesinden gelmeye yardımcı olan bir sistem bulabilen herkese o parayı teklif ediyor.

Ve NASA’nın yıllar boyunca sponsor olduğu birçok yenilik gibi, bunun da Dünya’da kalan insanlar için geniş kapsamlı etkileri olabilir: “Bu zorluktan elde edilen çözümler, dünya çapında gıda üretimi için yeni yollar sağlayabilir”, diye okuyor web sitesinde, ” özellikle ekstrem ortamlarda, kaynak kıtlığı olan bölgelerde ve kentsel alanlar gibi yeni yerlerde ve felaketlerin kritik altyapıyı bozduğu yerlerde. “

Herhangi bir fikir?

CEVAP VER

Lütfen yorumunuzu giriniz!
Lütfen isminizi buraya giriniz